Հետաքրքիր փաստեր թեյի մասին Հիանալի հնարավորություն է ավելին իմանալ հանրաճանաչ խմիչքների մասին: Այսօր կան թեյի բազմաթիվ տեսակներ, որոնք տարբերվում են ոչ միայն համով, այլ նաև սննդանյութերի պարունակությամբ: Մի շարք երկրներում այս արարածի ճիշտ պատրաստման հետ կապված ամբողջ արարողություններ են անցկացվում:
Այսպիսով, ահա թեյի վերաբերյալ ամենահետաքրքիր փաստերը:
- Հնում թեյն օգտագործում էին որպես միջոց:
- Հանրաճանաչ լեգենդի համաձայն ՝ ըմպելիքը հայտնի է դարձել պատահաբար: Այսպիսով, մոտ 5 հազարամյակ առաջ մի քանի թեյի տերևներ մտան չինական հերոս Շեն-նոնգի եռացող կաթսայում: Ստացված արգանակը հերոսին այնքան դուր եկավ, որ մինչ իր օրերի ավարտը նա թեյից բացի այլ բան չխմեց:
- Գիտե՞ք, որ աշխարհի բոլոր լեզուներում «թեյ» բառը չինական արմատներ ունի: Չինաստանի հարավում այն կոչվում է cha, իսկ հյուսիսում `te: Հետեւաբար, կախված թեյի արտահանման վայրից, այն ստացել է այս կամ այն անունը: Օրինակ ՝ ռուսերենում ըմպելիքը հայտնի դարձավ «թեյ» անվան տակ, իսկ անգլերենում ՝ «թեյ»:
- Սկզբնապես չինացիները թեյի մեջ աղ էին ավելացնում և դարեր անց միայն հրաժարվում էին այդ պրակտիկայից:
- Japaneseապոնացիները չինացիներից ընդունեցին թեյի բազմաթիվ արարողություններ, որոնք լրջորեն ազդեցին նրանց կյանքի և մշակույթի վրա:
- Հետաքրքիր փաստ է այն, որ 14-15-րդ դարերի սկզբին ճապոնական ազնվականության ներկայացուցիչները կազմակերպում էին խոշոր «թեյի մրցաշարեր», որտեղ մասնակիցներից պահանջվում էր ըստ ճաշակի որոշել ոչ միայն թեյի տեսակը, այլ նաև դրա աճի վայրը:
- Առաջին եվրոպացիներից մեկը, ով կախվածություն ունեցավ թեյից, ֆրանսիական միապետ Լուի XIV- ն էր: Երբ թագավորին հայտնեցին, որ չինացիները օգտագործում են ըմպելիքը շատ հիվանդությունների դեմ պայքարելու համար, նա որոշեց այն փորձարկել իր ձեռքով: Teaարմանալիորեն, թեյն օգնեց Լուիին ազատվել պոդագրայից, որից հետո նա և իր ծառաները ապագայում անընդհատ խմում էին «բուժիչ արգանակ»:
- Teaամը 17-ին թեյ խմելու ավանդույթը սկիզբ է առել Մեծ Բրիտանիայում ՝ շնորհիվ դքսուհի Անն Ռասելի, ով սիրում էր թեթեւ նախուտեստներ ունենալ լանչի և ընթրիքի միջեւ:
- 1980-ականներին Խորհրդային Միությունում շատ տարածված էր թեյի քաղվածքի հիման վրա պատրաստված Բախմարոյի գազավորված ըմպելիքը:
- Այսօրվա դրությամբ Ռուսաստանի բնակիչների 98% -ը թեյ է խմում: Միջին հաշվով Ռուսաստանի մեկ քաղաքացուն տարեկան բաժին է ընկնում մինչև 1,2 կգ չոր թեյ:
- Չինաստանը աշխարհում միակ երկիրն է, որտեղ բացի սեւ և կանաչ թեյից, արտադրվում է նաև դեղին և սպիտակ:
- Japaneseապոնական թեյի եզակի բազմազանությունը ՝ Gemmaicha, պատրաստված աղացած թեյի տերևներից և շագանակագույն բրնձից, սննդային բարձր արժեք ունի:
- Թեյը առավել տարածված է Չինաստանում, Հնդկաստանում և Թուրքիայում:
- Ամերիկացիները մոտ 25 անգամ ավելի քիչ թեյ են օգտագործում, քան սուրճը (տե՛ս սուրճի վերաբերյալ հետաքրքիր փաստեր):
- Այսօր թեյի մշակումը կարելի է անել նույնիսկ տանը:
- Չինացիները թեյը խմում են բացառապես տաք, իսկ ճապոնացիները ՝ հաճախ սառեցված:
- Երկրի վրա ամենատարածված թեյերը երկար թեյն են:
