«Կովկասի գերին կամ Շուրիկի նոր արկածները» ֆիլմի հերոսներից մեկի պատրաստած կենացում - հիշեք. «... քանի որ նա հաշվեց, թե քանի հատիկ կա տոպրակի մեջ, քանի կաթիլ ծովում» և այլն, կարող եք բառեր ավելացնել սոճիների քանակի մասին: մեր մոլորակի վրա: Սոճու ծառերը հանդիպում են Հյուսիսային կիսագնդում բավականին սահմանափակ (կիսագնդի տարածքի առումով) տարածքներում: Այնուամենայնիվ, դա չի խանգարում, որ այս ծառը աշխարհում լինի առաջինը տարածվածության առումով, եթե հաշվի առնենք աճող տարածքը, և, գոնե, երկրորդը ՝ ծառերի ընդհանուր քանակով (որոշ փորձագետներ կարծում են, որ այս առումով ավելի շատ խեժ ծառեր կան): Իհարկե, երկու ցուցանիշներն էլ շատ հարաբերական են. Ո՞վ ճշգրիտ հաշվարկի ոչ միայն ծառերի քանակը, այլև դրանց աճի տարածքը տայգայի կանաչ ծովում առնվազն հարյուր քառակուսի կիլոմետր ճշգրտությամբ:
Անտիպ սոճին կարելի է գոտիավորել այն վայրերում, որոնք շատ քիչ կապ ունեն նրա բնական միջավայրի հետ. Բարակ քարքարոտ հողեր, խոնավության պակաս և բարձր խոտաբույսերի և ցածր բույսերի մրցակցության բացակայություն: Բարոն ֆոն Ֆալց-Ֆեյնը սոճու պուրակներ տնկեց հարավային տափաստանի երկու մետրանոց սեւ հողի վրա: Նմանատիպ սոճու պուրակը դեռ զարդարում է Դոնբասում գտնվող Պրոկոֆևների նախկին կալվածքը: Բնությունը վերափոխելու ստալինյան ծրագրի շրջանակներում իրականացվել են սոճու լայնածավալ տնկարկներ: Գրեթե ոչ ոք չի հիշում այս ծրագիրը, և արհեստական սոճու անտառներն ու պուրակները դեռ միլիոնավոր մարդկանց բնության հաճույք են պատճառում:
Եթե չլինեին աշխարհագրական և կենսաբանական պայմանները, սոճին իդեալական ծառ կլիներ արհեստական կանաչապատման համար: Այս ծառը գործնականում չունի բնական վնասատուներ. Չափազանց շատ խեժեր և ֆիտոնսիդներ պարունակում են սոճու փայտ և ասեղներ: Ըստ այդմ, սոճու ծառերի զանգվածները զարմանալիորեն մաքուր և թափանցիկ են, և դրանց մեջ գտնվելը (եթե, Աստված մի արասցե, չկորած չլինես) զուտ հաճույք է: Ուտիլիտար տեսանկյունից ՝ սոճին գրեթե իդեալական նյութ է տարբեր ատաղձագործության, շինարարության և ժամանակակից քիմիայի համար:
1. Բոլոր կրոնների, հավատալիքների, պաշտամունքների և նույնիսկ մոգության տեսանկյունից սոճին ծառ է, որը խորհրդանշում է ծայրաստիճան դրական բաներ: Պետք է շատ փորձեք գտնել այդ լավ որակը, որը սոճին չէր խորհրդանշի: Նա անմահության, երկարակեցության, ամուսնության մեջ հավատարմության, բարձր բերքի, անասունների հարուստ սերունդների և այլ առաքինությունների խորհրդանիշ է, այդ թվում ՝ միևնույն ժամանակ, և կուսություն: Սոճու տոնածառի արարողությունները նույնպես խորհրդանշում են լավ բաներ: Սուրբ symbolsննդյան խորհրդանիշները մայրցամաքային Եվրոպա եկան Սկանդինավիայից:
2. Հայրենական մեծ պատերազմի ընթացքում սոճին փրկեց առնվազն հարյուր հազարավոր կյանքեր: Վիտամին C- ի առավել խիստ պակասությունը զգացվում էր ինչպես առջևում, այնպես էլ հետևում: Այո, ոչ ոք ուշադրություն չէր դարձնի այս պակասությանը. Երբ տարրական սնունդը բավարար չէ, քչերն են ուշադրություն դարձնում վիտամիններին, նրանք ավելի լավ կուտեին: Խորհրդային կառավարությունը խնդիրը պատահական չթողեց: Արդեն 1942-ի ապրիլին Մեծ Ռոստովում տեղի ունեցավ հանդիպում, որի ժամանակ որոշում կայացվեց հնարավորինս շուտ սկսել սոճի ասեղներից վիտամինային պատրաստուկների և վիտամինային հավելումների արտադրություն: Մշակվել են ասեղներ քաղելու, պահելու, առաջնային պատրաստման, ինչպես նաև դրանից գլյուկոզի և վիտամին C- ի արդյունահանման իրական գործընթացի տեխնոլոգիաները: Ասեղները շատ դառը համ ունեն, ուստի պետք է գյուտարարել խեժ և դառը նյութեր բաժանելու տեխնոլոգիա: Հասկանալի է, որ ամենադժվար պատերազմական տարիներին քիմիական կամ տեխնիկական հրճվանքի ժամանակ չկար: Ստեղծվեց սոճու ասեղներ մշակելու պարզ և էլեգանտ մարտկոցի տեխնոլոգիա: Վերջապես, դառնությունը խմորման միջոցով հանվեց: Այսպես ստացվեց մրգային ըմպելիք, որի 30 - 50 գրամը ապահովում էր վիտամին C- ի օրական պահանջը: Այնուամենայնիվ, ոչ բոլոր հյութերն էին խմորում: Մրգային ըմպելիքն իր մաքուր տեսքով ավելացվել է կվասին կամ տրորելուն (այո, առանց ձկների, այսինքն ՝ առանց վիտամինների, և տրորելն օգնում էր, ուստի այն արտադրվում էր պետական և արհեստավորական գարեջրագործություններում): Պատերազմի ավարտին նրանք սովորեցին պատրաստել խտանյութ: 10 գրամ խտանյութ բավական էր C վիտամինի օրական չափաբաժնի համար:
3. Մարդու համար, ով երբևէ չի տեսել տայգա, սոճին է, որ կդառնա առաջին միավորումը այս գաղափարի հետ: Այնուամենայնիվ, չնայած սոճու ծառերի առատությանը, դրանք տայգայում գերիշխող չեն: Իրոք, սոճու տայգան կարելի է համարել Ուրալի մարզում: Այլ տարածքներում այն գերազանցում է այլ ծառերը: Հյուսիսային Եվրոպայում տայգայում գերակշռում է զուգվածը, ամերիկյան մայրցամաքում զուգված անտառները մեծապես նոսրացվում են խեժով: Իսկ Սիբիրի և Հեռավոր Արևելքի հսկայական տարածքներում խոտը գերակշռում է: Pine- ն այստեղ առկա է միայն գաճաճ մայրու տեսքով `սոճու ընտանիքի փոքրիկ ծառ: Իր չափի պատճառով գաճաճ մայրին երբեմն անվանում են թուփ: Այն այնքան խիտ է աճում, որ մարդը կարող է դահուկ քշել հենց ձյունով ծածկված էլֆինի գագաթների երկայնքով:
4. Եթե սոճու վրա կտրվածք է արվում, խեժը դրանից գրեթե անմիջապես դուրս կգա, այն կոչվում է հյութ ՝ բուժիչ վերք: Մարդիկ շատ կարճատես են խեժ օգտագործել խնկունի, թուրինտի և դրանց վրա հիմնված ապրանքների արտադրության համար: Փաստորեն, խեժը գործնականում առանց խառնուրդների բաղկացած է 70% խեժից և 30% խոտից: Բայց արժե խեժը ճնշման տակ դնել և սպասել մի քանի տասնյակ միլիոն տարի, և դուք կարող եք ձեռք բերել թանկարժեք սաթ: Լուրջ, Եվրոպայում սաթի հանքավայրերի բաշխումն ու չափը ցույց են տալիս, թե որքան տարածված էր սոճին Վերին կավճե: Ամեն տարի միայն ծովի ափին նետում է մինչև 40 տոննա սաթ: Խոշոր հանքավայրերում արտադրությունը տարեկան կազմում է հարյուրավոր տոննա:
5. Սոճիները սովորաբար ծածկված են բաց շագանակագույն կեղևով: Բայց Bunge սոճին ծածկված է անսովոր սպիտակ կեղևով: Այս ծառում, որը կոչվել է ռուս հետազոտող Ալեքսանդր Բունգեի անունով, որն առաջինն է նկարագրել այս սոճին, կեղեւի փաթիլները ձեռք են բերում սոճու համար անսովոր սպիտակ գույն: Բունգը ոչ միայն նկարագրեց սոճին, որը հետագայում կոչվեց իր անունով, այլ նաև սերմեր բերեց Ռուսաստան: Պարզվեց, որ ծառը թույլ դիմացկուն էր ցրտին, բայց այն հաջող գոտիավորվեց Կովկասում և Crimeրիմում: Այնտեղ նրան կարելի է գտնել նույնիսկ հիմա: Հոբբիստները հաջողությամբ աճեցնում են Bunge սոճին որպես բոնսաի:
6. Սոճը ակտիվորեն օգտագործվել է նավաշինության մեջ բոլոր ժամանակներում: Ueիշտ է, ոչ բոլոր տեսակի սոճին է հարմար նավաշինության համար: Հարմարները խմբավորված են «նավի սոճի» անվան տակ: Փաստորեն, սրանք առնվազն երեք տեսակ են: Դրանցից ամենաթանկը դեղին սոճին է: Դրա փայտը թեթև է, դիմացկուն և խիստ խեժ: Նման բնութագրերը թույլ են տալիս օգտագործել դեղին սոճին կայմերի և այլ սպարների արտադրության համար: Կարմիր սոճին, որպես առավել հյուսվածքային և էսթետիկ տեսանկյունից հաճելի տեսք, օգտագործվում է ներքին և արտաքին հարդարման և հորիզոնական բեռի կրող տարրերի համար, ինչպիսիք են տախտակամածի և գետափի հատակը: Սպիտակ սոճին հիմնականում օգտագործվում է օժանդակ տարրեր ստեղծելու համար, որոնցից հատուկ ուժ չի պահանջվում:
7. Սանկտ Պետերբուրգի հյուսիսում կա Ուդելնի պուրակ: Այժմ այն հիմնականում հայտնի է որպես հանգստավայր: Բայց այն հիմնադրվել է նավի սոճիների պուրակի պես ՝ անձամբ Peter I- ի կողմից: Փաստն այն է, որ Ռուսաստանի ամբողջ անտառային հարստությամբ քիչ անտառ կար, որը հարմար էր նավեր կառուցելու համար: Ուստի Ռուսաստանի առաջին կայսրը հատուկ ուշադրություն դարձրեց նոր անտառներ տնկելուն և պահպանելուն: Չնայած այն հանգամանքին, որ սոճին վաճառվում է վաճառքի չափի մեջ առնվազն 60 տարի, և նրա կյանքի ընթացքում սոճիներն ակնհայտորեն չէին հասցնի նավաշինարան գնալ, Պետրոս I- ը անձամբ տնկեց նոր սոճիներ: Amazարմանալի կանխատեսում շռայլ կայսեր համար: Այս ծառերից մեկը, ըստ լեգենդի, աճում է Ուդելնի պարկում:
8. Սոճը կահույք պատրաստելու հանրաճանաչ նյութ է: Իհարկե, առավելությունների թվում է սոճու կահույքի կողմից արտանետվող եթերայուղերի հոտը: Բացի այդ, ֆիտոնսիդների առկայությունը սոճու կահույքը, ավելի ճիշտ դրա բույրը դարձնում է գերազանց պրոֆիլակտիկ միջոց: Բարձրորակ սոճուց պատրաստված կահույքը էկոլոգիապես մաքուր է և ենթակա չէ բորբոսի: Այն կարելի է հեշտությամբ վերականգնել. Ճաքերն ու չիպսերը քսում են մոմով: Մետաղադրամի մատնանշման կողմը. Մեծ չոր հավանականություն կա վատ չորացրած տախտակներից պատրաստված կահույք բախվելու: Սոճու կահույքի գտնվելու վայրը սահմանափակված է մի շարք գործոններով: Նման կահույքը չպետք է տեղադրվի արևով լուսավորված վայրերում, ջերմային աղբյուրների մոտակայքում, և որտեղ կա մեխանիկական վնասների ռիսկ. Սոճին ունի փխրուն փայտ: Դե, ինչպես ցանկացած ամուր փայտե կահույք, սոճու կահույքը շատ ավելի թանկ է, քան մանրատախտակից պատրաստված կահույքի կտորները, որոնք լայն տարածում ունեն լայն օգտագործման մեջ:
9. Գրեթե բոլոր տարածված սոճու տեսակների պտուղները համեղ են, սննդարար և առողջարար: Ամենամեծ սերմերը տալիս է իտալական սոճին, բայց դա ավելի շուտ պայմանավորված է ծառերի իդեալական բնակավայրով. Իտալիայում հողը շատ հարուստ չէ, բայց քարքարոտ, իտալական սոճիները աճում են միջին լեռներում, մինչդեռ կլիման տաք և խոնավ է: Դժվար է նույն արտադրողականությունը ակնկալել միջերկրածովյան Իտալիայում աճող սոճիներից և ենթաբևեռ Ուրալի կամ Լապլանդիայի ծանր պայմաններում:
10. Նման գունագեղ ու բազմազան ծառը, ինչպես սոճին, գրավել է նկարիչների ուշադրությունը և մեկից ավելի անգամ: Japanապոնիայում և Չինաստանում նկարչությունը հիմնականում հիմնված է դասականների վրա `սոճիների պատկերներ անվերջ ժանրային նկարների շարքում: Ալեքսեյ Սավրասովը (մի քանի նկար և շատ ջրաներկ), Արխիպ Կուինձին, Իսահակ Լեւիտանը, Սերգեյ Ֆրոլովը, Յուրի Կլեվերը, Պոլ Սեզանը, Անատոլի veվերևը, Կամիլ Կորոն, Պոլ Սինյակը և շատ այլ նկարիչներ իրենց կտավներում պատկերում էին սոճիներ: Բայց բացի այդ, իհարկե, Իվան Շիշկինի ստեղծագործությունն է: Այս ականավոր ռուս նկարիչը տասնյակ նկարներ է նվիրել սոճիներին: Ընդհանրապես, նա սիրում էր ծառեր ու անտառներ նկարել, բայց հատուկ ուշադրություն էր դարձնում սոճիներին:
